Nhà hàng chay Hoa Đăng ra đời với mong muốn mang đến những món ăn đầy đủ dưỡng chất với thực phẩm chế biến có nguồn gốc rõ ràng, sạch sẽ, an toàn và luôn tạo được sự an tâm, thích thú, trải nghiệm ăn Chay thật tuyệt vời trong từng hương vị. Với quan niệm món ăn không chỉ ngon mà phải đẹp và đủ dinh dưỡng cho Khách hàng. Mong muốn phục vụ bữa ăn cho Quý khách như chính bữa ăn của gia đình mình. Luôn thay đổi, sáng tạo, làm mới menu theo thị hiếu khách hàng trong từng giai đoạn. Kết hợp thêm nét Âu hiện đại trong menu truyền thống hiện có. Hoa Đăng xem Khách hàng chính là ân nhân, là người bạn đem lại cuộc sống tốt đẹp cho mỗi chúng ta.
Ăn chay ngày nay đã trở thành một nét văn hóa đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Những bữa cơm chay đã xuất hiện ngày một nhiều trong những bữa cơm gia đình Việt. Tìm đến những bữa ăn chay giờ đây đã không chỉ là thưởng thức những món ăn đặc biệt, những món ăn thanh đạm mà còn là sự trải nghiệm, là để lắng nghe những câu chuyện về phật, về nhân quả của con người. Tránh xa những thực phẩm độc hại, những loại thịt cá không đảm bảo cho sức khỏe của bản thân và của người thân. Ăn chay để bảo vệ môi trường, bảo vệ những loài sinh vật đang dần bị mai một vì con người... Đó là những điều mà có lẽ không có nét văn hóa ẩm thực nào làm được ngoài ẩm thực chay.
Đã qua cái thời mọi người coi rằng ăn chay là một sự khổ hạnh hay hi sinh. Giờ đây ăn chay thực sự là một niềm vui một cách tận hưởng cuộc sống ,một sự thiết đãi bản thân và một lối sống khỏe mạnh hơn. Hãy thử đến Hoa Đăng và tận hưởng những món chay lành , đa dạng , thơm ngon và bổ dưỡng – để hiểu vì sao ngày càng nhiều người lựa chọn lối ăn chay vì sức khỏe. Tọa lạc tại ngay trung tâm thành phố Mỹ Tho, nhà hàng chay Hoa Đăng có một không gian vô cùng độc đáo khiến thực khách như muốn rũ bỏ sau lưng tất cả những vướng bận của cuộc sống thường nhật.
Thực đơn của nhà hàng rất phong phú từ các món khai vị đến những món ăn chơi, ăn no. Không gian quán khá thanh tịnh nên các bạn sẽ cảm thấy vô cùng bình yên. Mặc dù vẫn chỉ là những nguyên liệu bình thường nhưng với bàn tay tài hoa của những người đầu bếp, những nguyên liệu này được chế biến thành những món chay có hương vị vô cùng độc đáo.
